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▲左二日造酒妝負責人周素玉、左三中企署李佳瑾副署長、右一商研院許添財董事長在記者會上。（圖／商研院提供）
記者張佩芬／臺北報導
臺灣梅酒第一品牌 日造酒妝，今(20)日舉辦「為梅好夏日應援」記者會，受邀擔任「夏日梅好時光應援大使」的人氣韓籍啦啦隊成員南珉貞親自出席，發表由品牌與南珉貞共同研發的夏日限定「梅好夏日 臺妹小南消暑特調」梅酒調飲之外，同步宣佈品牌新產品上市訊息；介紹日造酒妝與故宮博物院合作的商研院許添財董事長受邀出席助陣。
日造酒妝深耕臺灣梅酒市場逾二十年，自嘉義起家，秉持「天然日造，成就梅好」的理念，嚴選通過嘉義的北緯23.5度陽光曬製的頂級臺灣青梅，結合百年釀造工藝與現代創新技術。品牌自2019年起連續六年榮獲iTQi、Monde Selection等國際品質大獎，產品更已進駐港澳、星馬市場，2026年將進一步拓展至澳洲，展現臺灣地方產業走向世界的堅強實力。
本次推出的「梅好夏日 臺妹小南消暑特調」，是日造酒妝首度邀請啦啦隊明星聯名開發的居家調酒配方。品牌團隊與南珉貞歷經多次討論，以品牌最受歡迎的金賞梅酒為核心，加入臺灣夏日必備的清爽淡啤酒，調製出酸甜均衡、氣泡清爽的沁涼特調，作法簡易，適合居家派對或日常小酌。
日造酒妝表示，期望透過這款特調，讓更多年輕族羣體驗臺灣梅酒的多元喝法，並在炎熱夏季輕鬆享受沁涼微醺的「梅好時光」。
擁有高人氣的韓籍啦啦隊南珉貞在記者會中表示：「臺灣真的給了我很多，臺灣生活的點滴就像日造酒妝的梅酒一樣，雖然有著離鄉的微酸，更多的是被臺灣粉絲疼愛的甜蜜幸福。這次非常榮幸受邀與日造酒妝合作，這次的特調是為臺灣粉絲特別設計的夏日禮物，希望大家在家就能輕鬆調出冰涼好喝的梅酒飲品，為每天的生活應援打氣。」
品牌方強調，邀請南珉貞擔任大使，是因為她積極融入臺灣文化、深受球迷喜愛的形象，與日造酒妝「在地深耕、走向國際」的品牌精神相互呼應。
日造酒妝執行長周素玉在現場特別感謝中企署副署長李佳瑾蒞臨，並指出在「城鄉產業高值發展推動計畫」輔導資源支持下，感謝中企署一路陪伴地方產業發展，讓日造酒妝能以嘉義在地青梅與釀造工藝為基礎，持續深化品牌價值。
周素玉強調：「面對大環境的衝擊，地方產業絕對不是弱勢，而是最具競爭力的臺灣之光。我們希望藉由這次跨界合作，將臺灣梅酒的風味與文化傳遞給更多消費者，同時品牌也不斷創新研發，即將推出經典系列全新風味梅酒，以更多元的味覺層次，滿足不同消費者的品味需求，持續為臺灣梅酒市場注入新活力。」
日造酒妝在跨界合作上亦展現強大研發實力，攜手各大單位推陳出新。包括與國立故宮博物院推出具皇家風範的「龍吟御釀19%熟成梅酒禮盒」；與故宮、嘉義優鮮三方跨界合作「玫瑰梅酒」；並與臺鐵推出充滿家鄉味的「橘祥迎福禮盒」；更與經典零食乖乖聯名打造「大人的乖乖梅酒風味組合」，成功透過多元跨界將臺灣風味推向新高度。
介紹日造酒妝與故宮博物院合作的商研院許添財董事長亦受邀出席，許添財表示，周素玉參加商研院三五精進班，除提升經營能力外，亦連結企業、授業講師及學員，是商研院三五精進班學員成功案例之一。而商研院院長王建彬更表示，日造酒妝梅子酒巿場反應佳，商研院也協助進入多個通路。
而記者會當日南珉貞示範的「梅好夏日 臺妹小南消暑特調」調製配方，也將於日造酒妝官方社羣平臺公開，品牌亦同步規劃於全臺全聯推出促銷優惠，邀請全民一同感受臺灣梅酒的獨特魅力，請消費者追縱官方相關訊息。
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南珉貞攜手臺灣日造酒妝發表夏日特調 商研院董座許添財出席助陣 | ETtoday財經雲 | ETtoday新聞雲
說明事件的人事時地物與核心背景
臺灣梅酒品牌日造酒妝於 20 日舉辦「為梅好夏日應援」記者會，邀請韓籍啦啦隊成員南珉貞擔任「夏日梅好時光應援大使」，並發表雙方共同研發的夏日限定「梅好夏日 臺妹小南消暑特調」。這款居家調酒以品牌金賞梅酒為基底，加入臺灣夏季常見的清爽淡啤酒，主打酸甜平衡、氣泡沁涼與簡易調製，鎖定居家派對、日常小酌及年輕消費族羣，盼擴大臺灣梅酒的飲用情境與接受度。
日造酒妝自嘉義起家，深耕臺灣梅酒市場逾二十年，強調以嘉義北緯 23.5 度陽光曬製的臺灣青梅，結合傳統釀造工藝與現代技術。品牌近年連續獲得 iTQi、Monde Selection 等國際品質獎項，產品已進入港澳、星馬市場，並規劃拓展澳洲，反映地方農產與加工品牌走向國際的企圖。此次邀請南珉貞合作，也呼應其融入臺灣文化、受球迷喜愛的形象，強化品牌「在地深耕、走向國際」的定位。
記者會中，中企署副署長李佳瑾、商研院董事長許添財等人出席，凸顯日造酒妝背後也有政策輔導與產業資源支持。執行長周素玉表示，品牌在「城鄉產業高值發展推動計畫」協助下持續深化價值，並透過與故宮、臺鐵、乖乖等跨界合作，將臺灣梅酒結合文化、通路與聯名商品，推動地方產業以更多元方式觸及消費者。
日造酒妝此次以「為梅好夏日應援」為主題，透過韓籍啦啦隊成員南珉貞擔任應援大使，將梅酒從傳統禮盒、餐飲搭配延伸到居家調酒情境。品牌端強調，這款「梅好夏日 臺妹小南消暑特調」以金賞梅酒搭配清爽淡啤酒，訴求簡易、沁涼與年輕化，希望讓更多年輕族羣認識臺灣梅酒的不同喝法。南珉貞則以自身在臺生活經驗呼應產品設定，形容臺灣生活有離鄉的微酸，也有粉絲支持的甜蜜，讓聯名不只是代言，更帶有情感連結與在地文化融入。
從產業角度看，日造酒妝深耕臺灣梅酒市場逾二十年，並以嘉義青梅、百年釀造工藝與現代技術作為品牌基礎。原文提到，品牌自 2019 年起連續六年獲得 iTQi、Monde Selection 等國際品質獎項，產品已進入港澳、星馬市場，並規劃 2026 年拓展至澳洲，顯示地方農產加工品牌正透過品質認證、跨界合作與海外通路累積國際能見度。中企署與商研院在現場的角色，則凸顯政府輔導與法人資源對地方產業升級的重要性；商研院許添財董事長指出，周素玉參與三五精進班後，不只提升經營能力，也連結企業、講師與學員資源，成為學員成功案例之一。
日造酒妝此次邀請南珉貞共同推出夏日限定特調，影響不只在新品曝光，也在於把梅酒從傳統伴手禮、節慶贈禮的印象，延伸到居家調飲與年輕族羣日常小酌場景。南珉貞具備啦啦隊與社羣人氣，她在臺灣生活、融入在地文化的形象，能協助品牌把「嘉義青梅、臺灣釀造」轉譯成較容易被年輕消費者理解的生活語言。若後續配方透過官方社羣公開，並搭配全聯通路促銷，將有助於提升試飲門檻較低的消費接觸點。
對地方產業而言，這場記者會也凸顯日造酒妝近年從在地農產加工，逐步走向品牌化、跨界聯名與海外市場佈局的路徑。原文提到品牌已進駐港澳、星馬，並規劃拓展澳洲，代表臺灣梅酒若要提高國際辨識度，不能只依賴產品品質獎項，也需要故事、通路與聯名話題共同推動。商研院與中企署相關人士出席，則反映政府與法人輔導資源在地方品牌升級中的角色。不過，酒類產品的行銷仍須在話題操作與飲酒責任之間取得平衡，尤其面向年輕族羣時，更需避免將微醺生活過度娛樂化。
日造酒妝這次找來南珉貞共同開發夏日限定調飲，重點不只在明星代言，而是把「臺灣梅酒」從伴手禮、禮盒與節慶飲用情境，推向更日常、更年輕化的居家小酌場景。以金賞梅酒搭配清爽淡啤酒的配方，降低調酒門檻，也讓消費者能用熟悉的夏季飲品重新認識梅酒風味。南珉貞在臺灣累積的親和力與粉絲基礎，正好補上地方品牌與年輕族羣溝通時常見的距離感。
從品牌發展來看，日造酒妝近年持續透過故宮、臺鐵、乖乖等跨界合作，將嘉義青梅、釀造工藝與臺灣文化符號包裝成更容易被市場理解的商品語言。這次記者會中，商研院與中企署代表出席，也反映地方產業升級不只是產品研發，還包括通路拓展、品牌敘事與跨界資源串聯。對臺灣梅酒產業而言，若能在維持在地原料與品質形象的同時，持續創造不同飲用情境，將有助於從地方特色商品進一步走向更廣泛的國內外消費市場。
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南珉貞攜手臺灣日造酒妝發表夏日特調 商研院董座許添財出席助陣 | ETtoday財經雲 | ETtoday新聞雲
分析影響、風險與後續觀察方向
這則新聞表面上是一場夏日聯名新品發表，核心卻不只是「韓籍啦啦隊成員南珉貞代言梅酒特調」的話題操作，而是臺灣地方品牌如何在酒類市場中重新包裝自身價值的案例。日造酒妝以嘉義青梅、梅酒釀造、國際品質獎項與海外通路作為品牌基礎，再透過啦啦隊明星、故宮、臺鐵、乖乖等跨界合作，將原本較偏成熟消費族羣的梅酒，轉譯成更容易被年輕族羣理解的生活飲品與社羣內容。從這個角度看，「臺妹小南消暑特調」並非單純新品，而是品牌試圖把在地農產、酒類工藝與流行文化接軌的行銷節點。
但問題也在於，新聞敘事幾乎完整承接品牌與相關單位的說法，較少檢視這類跨界合作真正能否轉化為長期品牌力。南珉貞的高人氣確實能帶來曝光，也能讓梅酒調飲在社羣上更有傳播性；然而酒類產品受限於飲酒年齡、飲酒安全與通路法規，不能只用「清爽」「夏日」「應援」等語彙淡化其本質。新聞雖有飲酒提醒，但正文對產品定位、年輕族羣溝通邊界、促銷活動與飲酒責任之間的平衡，著墨不足。若品牌要強調「在地深耕、走向國際」，更需要回答的是：這些聯名究竟是在累積臺灣梅酒的文化辨識度，還是只是在一次次借用外部IP製造短期聲量？
此外，商研院、中企署與地方產業輔導資源在新聞中扮演背書角色，顯示這場發表會不只是企業行銷，也牽涉政府與法人機構推動城鄉產業升級的政策語境。這使得評論焦點不能停留在明星站臺，而應進一步觀察公共資源、品牌商業利益與地方產業發展之間是否形成實質連動。日造酒妝若能把嘉義青梅、釀造工藝與穩定通路經營轉化為可被消費者持續記住的品牌資產，這類合作纔有更高意義；否則，再多跨界也可能只是熱鬧的記者會素材。
這則新聞表面上是日造酒妝推出夏日限定梅酒特調，實際上呈現的是臺灣地方品牌在競爭激烈的酒類市場中，如何透過「在地原料、跨界聯名、通路擴張」重新包裝自身價值。日造酒妝以嘉義青梅、百年釀造工藝與國際品質獎項建立產品信任，再邀請南珉貞擔任應援大使，等於把原本較偏成熟客羣或伴手禮市場的梅酒，轉譯成年輕消費者熟悉的日常飲用場景。所謂「居家調酒配方」的重點，不只在於酒品本身，而是降低消費者嘗試門檻，讓梅酒從節慶禮盒、餐桌佐飲，延伸到派對、小酌與社羣分享。
南珉貞的角色也不只是代言人。她作為韓籍啦啦隊成員，近年在臺灣累積高人氣，形象連結球場、粉絲文化與年輕族羣。品牌選擇她共同開發特調，合理推論是希望藉助其親和力與社羣擴散能力，讓「臺灣梅酒」不只被視為地方特產，也能成為帶有流行文化符號的飲品。她在記者會中以「微酸」與「甜蜜」比喻在臺生活，也巧妙呼應梅酒風味，讓個人故事、產品口感與品牌敘事形成一致性。
更值得注意的是，這場活動同時出現中企署、商研院與故宮合作脈絡，顯示日造酒妝的品牌升級並非單一行銷事件，而是地方產業輔導、文化授權、通路協助與海外佈局共同推動的結果。從故宮聯名、臺鐵禮盒到乖乖合作，品牌不斷把臺灣文化元素轉化為可販售、可送禮、可傳播的商品語言。這種策略有助於提高辨識度，但也考驗品牌能否在頻繁聯名之外，持續維持核心產品品質與消費者黏著度。對地方酒類品牌而言，真正的挑戰不只是製造話題，而是把短期聲量轉化為穩定購買與長期品牌資產。
這起合作的短期風險，在於新聞事件本身高度仰賴「啦啦隊人氣」與「夏日限定」製造話題，但酒類品牌若過度以明星應援、粉絲情感與居家特調作為溝通主軸，容易讓產品焦點從釀造品質、在地梅子來源與品牌長期價值，轉向一次性的社羣聲量。南珉貞的形象確實能協助日造酒妝接觸較年輕的消費族羣，也能讓梅酒從禮盒、伴手禮或節慶飲用場景，延伸到夏日小酌與居家派對；但相對地，若後續沒有穩定的產品教育、通路承接與飲用情境經營，聯名特調很可能只停留在記者會曝光與粉絲嘗鮮，難以轉化為可持續的購買習慣。
另一層風險則來自酒類行銷的社會敏感度。原文強調「年輕族羣」、「消暑特調」、「日常小酌」等語彙，雖未逾越法規界線，但在公共觀感上仍須謹慎拿捏，尤其啦啦隊明星本身具有高度粉絲動員力，品牌更應避免讓應援文化與飲酒行為產生過度綁定。ETtoday文末提醒「喝酒不開車，開車不喝酒」，但對品牌而言，責任不應只停在媒體固定警語，而是要在官方社羣公開配方、全聯促銷優惠等後續活動中，同步強化適量飲酒、成年飲用與安全情境的訊息。若宣傳語氣過於輕盈，可能削弱品牌多年累積的地方產業與國際品質形象。
此外，日造酒妝近年跨界合作密集，從故宮、嘉義優鮮、臺鐵到乖乖聯名，顯示其企圖把臺灣風味包裝成更具辨識度的文化商品。不過跨界越多，品牌定位也越需要清楚管理。若每一次合作都訴求新鮮、可愛或話題性，消費者可能記得聯名對象，卻未必記得日造酒妝自身的核心差異。商研院與中企署資源的出現，有助於強化地方產業升級與通路拓展的正當性，但也讓外界更容易用較高標準檢視其商業成果。對日造酒妝而言，真正的考驗不只是把臺灣梅酒推上更多舞臺，而是能否在熱度退去後，仍讓產品本身說服市場。
日造酒妝這次以南珉貞作為「夏日梅好時光應援大使」，核心不只是名人站臺，而是嘗試把臺灣梅酒從禮盒、伴手禮與節慶消費，推進到更日常的居家調飲場景。後續操作上，品牌應把重點放在「可複製的飲用情境」：例如官方社羣公開配方時，不宜只停留在活動花絮，而應清楚呈現比例、冰塊、杯型、啤酒選擇與風味變化，降低年輕消費者第一次嘗試梅酒調飲的門檻。同時，酒類行銷涉及飲酒安全與年齡限制，品牌在社羣擴散、通路促銷與啦啦隊粉絲族羣互動時，必須把理性飲酒、禁止酒駕等訊息放在足夠醒目的位置，避免話題熱度掩蓋酒品行銷的社會責任。
值得觀察的是，日造酒妝已累積故宮、臺鐵、乖乖等跨界合作經驗，這次再加入韓籍啦啦隊明星，顯示其品牌策略正在從「地方農產加工」轉向「臺灣風味生活化」。但跨界聯名若過度密集，也可能讓消費者記住話題，卻模糊梅酒本身的品質、原料與釀造差異。因此，後續成效不能只看記者會曝光或短期促銷聲量，更要看全聯等通路是否帶動回購、官方配方是否形成自發分享，以及新產品上市後能否延續品牌對嘉義青梅、百年工藝與國際獎項的敘事。若能把地方產業輔導、通路拓展與年輕化溝通整合成穩定品牌資產，日造酒妝纔有機會在拓展海外市場前，先把臺灣梅酒的消費基礎做得更厚實。